متعة صنع الخبز بالمنزل

يقال إن الخباز والطبيب مهن لا غنى عنهما مهما استحدثت المهن والوظائف أهلاً وسهلاً بكل من يمر ويقرأ في مدونتي أنا نعمت كوهجي وهذه مدونتي تخصصت بالخبز لحبي وعشقي الشديد للخبز بكل انواعه منذ صغري كنت أرى جدتي وهي تصنع أنواع متعددة من الخبز وكانت بارعة في صنع النشاب (نوع من الحلويات الشعبية في الخليج ) فكنت أرى مهارتها في رق العجين الخفيف بالطبع كنت اساعدها وتعلمت منها الكثير  وكذلك والدي الله يرحمه قبل ان يمتهن  مهنة تصليح وبيع الساعات عمل فترة من الزمن خبازاً وكان ماهراً فحبي لصناعة الخبز توارثته أباً عن جد.